Сорта мёда
Все сорта: 1000 ₽ за 1 кг. Наличие зависит от сезона и сбора, уточните по телефону +7 923 123-08-98.
Разнотравье (цветочный)
Собран с разных луговых и полевых цветов. Вкус мягкий, с меняющимся от сбора к сбору букетом. Самый популярный сорт на каждый день.
Горный
Медоносы высокогорных лугов Алтая. Насыщенный аромат, вкус ярче, чем у равнинного разнотравья.
Таёжный
С таёжных цветов и кустарников. Тёмный, с терпкими нотами.
Луговой
С цветов заливных и горных лугов. Светлый, нежный, с цветочным ароматом.
Степной
С трав алтайской степи. Светлый, ароматный, сладкий.
Гречишный
Тёмный, почти коричневый, с выраженным вкусом и лёгкой горчинкой. Быстро густеет.
Донниковый
Светлый, с ванильным ароматом и мягким вкусом. Кристаллизуется в нежную белую массу.
Подсолнечниковый
Золотисто-жёлтый, с лёгкой терпкостью. Кристаллизуется быстро, крупным зерном.
Кипрейный (иван-чай)
Очень светлый, почти прозрачный, мягкий. После кристаллизации похож на сливки.
Эспарцетовый
Светлый, прозрачный, с тонким ароматом. Долго остаётся жидким.
Фацелиевый
Светлый, с зеленоватым оттенком, мягкий вкус без горечи.
Синяковый
Один из узнаваемых алтайских сортов. Светлый, нежный, долго не густеет.
Клеверный
Светлый, почти бесцветный, со сладким мягким вкусом.
Акациевый
С жёлтой акации (караганы). Светлый, деликатный, медленно кристаллизуется.
Малиновый
Собран с цветов лесной малины. Светлый, с нежным ароматом.
Почему мёд густеет
Натуральный мёд со временем кристаллизуется: это нормально и не портит его. Скорость зависит от сорта: гречишный и подсолнечниковый густеют быстро, эспарцетовый и синяковый долго остаются жидкими.